Akdeniz Mutfağı ve Önemi

Akdeniz Mutfağı ve Önemi Bilim adamları, Akdeniz tarzı beslenmenin sağlığa iyi gelmesinin altında yatan nedeni buldu. Zeytinyağı kullanılan yemeklerle beslenme, vücutta iltihap oluşumuna yol açan genlerin bastırılmasını sağlıyor. Daily... Devamını Oku

Aşurenin Tarifi

Aşurenin Tarifi Nuh tufanından sonra hayatta kalanların, ellerindeki malzemeyi birleştirerek ilk aşureyi pişirmiş oldukları söylenir. Aşurenin içinde ne var diye bakarsak, buğday, nohut, fasulye, kuru meyveler, baharat, fındık... Devamını Oku

İllerin Meşhur Yemekleri

İllerin seçilmiş yemekleri şöyle Adana: Adana kebabı, şalgam suyu, yüzük çorbası, süllüm ve karakuş tatlısı. Adıyaman: Basalla, yapıştırma, hıtap. Afyonkarahisar: Sakala çarpan çorba, zürbiye, sırtsırta, ağzı açık,... Devamını Oku